Resep Nugget Tempe Kukus Bisa Untuk Camilan dan Lauk

Wednesday, November 16th, 2016 - Camilan, Lauk, Nugget, Tempe

Nugget tempe ala putry dicocol dengan saos indofood pedas lebih endes. Kalau aku sih, cocok untuk ngemil kalau untuk lauk, iris agak tipis supaya garing luar dlm. Usahakan kalau buat tambahkan sayuran ya bunda seperti wortel, kol dan lain-lain supaya kalau yang makan anak-anak bisa menmbah multivitamninnya.

Resep Nugget Tempe Kukus Bisa Untuk Camilan dan Lauk

Lauk dan Camilan Nugget Tempe

Resep Nugget Tempe

Bahan:

  • 1 papan Tempe
  • 2 Telur ayam
  • 4 siung bawang putih (ukuran besar)
  • 3 tangkai daun bawang
  • 3 tangkai seledri
  • 1/2 sdt Garam
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 3 sdm tepung panir untuk campuran adonan
  • Royko secukupnya
  • 1 wortel
  • Tepung Panir untuk balutan luar

Cara Membuat Nugget Tempe

  1. Kukus tempe, setelah masak haluskan tempe.
  2. Haluskan bawang putih, garam dan gula pasir.
  3. Iris kasar daun bawang, seledri, dan wortel iris kotak kecil-kecil.
  4. Ambil 1 telor, kocok lepas kemudian masukkan semua bahan dan 3 sdm tepung panir.
  5. Aduk sampai tercampur rata.
  6. Cetak dalam loyang yang sudah di kasih olesan minyak syur, kukus dan tunggu sekitar 20 menit.
  7. Iris nugget sesuai selera, celup kedalam telor yang satunya.
  8. Gulingkan ke tepung panir (goreng dengan api kecil).
  9. Sajikan dengan saus pedas.
Resep Nugget Tempe Kukus Bisa Untuk Camilan dan Lauk | | 4.5
counter