Resep Onde Onde Kulitnya Lembut Tidak Alot

Thursday, January 26th, 2017 - Onde Onde

Onde onde ala ajenk ariy pesanan kemarin bunda. Terimakasih banyak dari kalian saya sudah dapat banyak ilmu yang bermanfaat dari sini. Ini bunda resepnya, kata yang pesen sih kulitnya lembut nggak alot, jadi alhamdulillah berani terima pesanan dari orang-orang sekitar. Oh ya untuk ubinya nggak mesti harus kuning bun, putih juga boleh biar lebih enak dan gampang dibulatinya menurut saya tapi kalau nggak dikasih ubi juga nggak apa-apa kok.

Resep Onde Onde

Onde Onde

Resep Onde Onde

Bahan Kulit:

  • 500 gr tepung ketan
  • 4 sdm tepung terigu
  • 5 sdm gula
  • 1/2 sdt baking power
  • Sejumput garam
  • Wijen secukupnya
  • Air hangat secukupnya

Untuk Bahan Isi:

  • 250 gr kacang hijau kupas rendam selama 2 jam
  • 50 gr Ubi atau ketela rambat kukus dengan kacang hijau yang sudah direndam tadi selama kurang lebih 15 menit, haluskan kemudian dinginkan baru diberi gula, vanili, satu sacet santan bubuk (biar lebih gurih) dan sedikit garam campur jadi satu kemudian bulatkan kecil-kecil

Cara Membuat Onde Onde

  1. Bahan kulit tadi diuleni sampai kalis jangan terlalu lembek yang penting bisa dibentuk bulatan.
  2. Masukan isianya gulingkan ke wijen agak ditekan ringan.
  3. Lalu goreng dengan api kecil bunda biar tidak meletus.
  4. Aduk sesekali kalau sudah terapung baru agak ditambah apinya sedikit dan agak sering diaduk biar matang merata dan bulat.

Bagi yang mau mencoba aneka cara bikin onde boleh juga lo melihat resep di bawah, siapa tau lebih cocok dengan anda:

Resep Onde Onde Cantik Wijennya Rapat Tidak Mudah LepasResep Onde Onde Cantik Wijennya Rapat Tidak Mudah Lepas

 

Resep Onde Onde

Resep Onde Onde Untuk di Jual

 

Resep Onde Onde Ketwa Buatnya Cepat Bahannya Murah

Resep Onde Onde Ketawa Buatnya Cepat Bahannya Murah

Resep Onde Onde Kulitnya Lembut Tidak Alot | | 4.5
counter