Resep Panekuk Isi Vla dan Buttercream

Panekuk isi vla sama buttercream ala vera yasmin.

Panekuk Isi Vla

Resep Panekuk

Kulit:

  • 500 gr tepung terigu protein rendah
  • 100 gr maizena
  • 4 sendok makan gula halus
  • 1200 ML Susu Murni
  • 3 sendok makan margarin di lelehkan
  • 2 sendok teh bubuk greentea

Bahan Fla:

  • 500 ml susu murni
  • 50 gr maizena
  • 2 kuning telur
  • 100 gram gula pasir
  • 250 gram Buttercream
  • 4 sendok teh bubuk greentea yg di seduh air panas setengah gelas

Cara Membuat Panekuk

KULIT:

  1. Campur tepung terigu, maizena,gula halus,susu murni, telur kemudian di mixer agar tercampur rata. Setelah tercampur kemudian di saring setelah di saring masukan margarin yang telah di lelehkan kemudian di buat dadar di teflon diameter 18 lakukan sampai habis.

ISI:

  1. Masukan susu murni gula pasir maizena garam bubuk greentea yang telah di buat pasta kemudian masak di atas api kecil sampai kental dan meletup letup matikan api kemudian masukan kuning telur aduk cepat nyalakan kembali api kecil aduk sampai meletup letup sebentar saja matikan api. Lalu dinginkan.
  2. Setelah dingin kocokan Buttercream dengan Fla sampai tercampur rata kemudian ambil dadar selembar dan semprotkan isian fla yang telah di kocok dengan Buttercream lipat kiri kanan lalu gulung lakukan sampai habis.

Coba juga kue berikut ini:

Cara Membuat Sarang Semut Manis Karamel

 

Resep Kue Pukis Coklat

 

Cara Membuat Serabi Bersarang Pakai Fermipan