Resep Pempek Tanpa Ikan Homemade Buatan Sendiri

Wednesday, November 16th, 2016 - Pempek

Pempek tanpa ikan homemade moms ala ndiey enak juga buatan sendiri nggak kalah sama abang pedagang, kalau diajak saingan saya juga berani. Selamat mencoba sekali lagi saya kasih tau resepnya enak nggak kalah sama yang jual-jual dliuar sana. Saat di goreng tidak akan meledak kok bunda kan diiris-iris pempeknya.

Resep Pempek Tanpa Ikan Homemade Buatan Sendiri

Pempek Tanpa Ikan

Resep Pempek Tanpa Ikan

Bahan:

  • Terigu 1 gelas blimbing
  • Sagu 1 gls blimbing munjung ya
  • Masako sapi sebungkus
  • Lada bubuk
  • Daun bawang iris
  • Air 2 gls belimbing
  • Telur satu butir

Bahan Kuah:

  • Cabe merah
  • Bawang putih
  • Garam
  • Mecin
  • Asam jawa 2 bks kecil
  • Cuka
  • Gula merah 2 bulat
  • Air secukupnya

Cara Membuat Pempek Tanpa Ikan

Pempek:

  1. Campur semua bahan ya momii adoni sampai kental.
  2. Kemudian masukkan kedalam plastik es mambo trus rebus sampai mengapung (matang) dinginkan trus iris sesuai selera.

Kuah:

  1. Ulek lembut ya mom cabe bawang putih mecin garam kemudian masak air.
  2. Lalu masukkan bumbu halus tadi bersama dengan cuka dan asam dan gula merah sampai mendidih.
  3. Angkat dinginkan lalu saring mom biar nggak ada ampasnya.
Resep Pempek Tanpa Ikan Homemade Buatan Sendiri | | 4.5
counter