Resep Pempek Tanpa Ikan Ny Liem

Tuesday, February 7th, 2017 - Pempek

Hujan eksekusi pempek tanpa ikan resep ny liem recook insan illahi saja. Eh lagi rebus airnya gasnya habis beli diwarung deket rumah habis juga. Bikin 1/2 resep jadi 15 buah pakai tepung tapioka kemasan hasilnya lebih cantik dan lebih enak dibanding tepung curah. Yuk bunda simak juga caranya soalnya irit banget lo tanpa ikan bisa buat empek empek.

Resep Pempek Tanpa Ikan

Pempek Tanpa Ikan

Resep Pempek Tanpa Ikan

Bahan:

  • 2 gelas air bersih
  • 1 sdm peres garam halus
  • 1 sachet royco ayam
  • 2 gelas tepung terigu
  • 2 btr telur
  • 3 gelas tepung tapioka atau sagu

Bisa pakai gelas apa saja asalkan tiap bahan ditakar dengan gelas yang sama

Isian kapal selam :

  • 1 sdm terigu dilarutkan dengan 2 sdm air bersih, 2 butir telur utuh dan sedikit garam aduk rata

Cara Membuat Pempek Tanpa Ikan

  1. Didihkan air, garam dan royco.
  2. Matikan api masukan terigu aduk cepat sampai rata.
  3. Biarkan dingin atau hangat.
  4. Masukan 2 butir telur utuh aduk rata.
  5. Masukan sagu sedikit-sedikit aduk rata.
  6. Didihkan air secukupnya dan 2 sdm minyak sementara nunggu air mendidih.
  7. Mulai mencetak yang lenjer dulu.
  8. Lalu cetak yang kapal selam sesuai tutorial yang sudah ada difoto.
  9. Rebus pempek yang sudah dicetak sampai mengapung biarkan beberapa saat agar matang sempurna lalu angkat dan tiriskan.
  10. Biarkan dingin atau hangat lalu digoreng sementara itu bikin kuah atau cukonya.

Kuah atau Cuko:

  • 1 keping besar atau 250 gr gula aren
  • 1 sdm peres gula pasir
  • 1 sdt peres atau secukupnya garam halus
  • 3 siung bawang putih
  • Cabe rawit, merah secukupnya atau selera
  • 2 btr asem kandis atau jawa
  • 750 ml air bersih

Cara Membuat:

  1. Rebus gula aren, air sampai mendidi, bawang putih dan cabe yang sudah dihaluskan tambahkan asam sampai matang saring.
    Selesai.

Mantap nih aneka empek empek palembang ada semua di bawah, dipilih-dipilih:

Cara Membuat Cuko Asli PalembangResep Cara Membuat Cuko Asli Palembang

 

Resep Empek Empek Tanpa Ikan

Resep Empek Empek Tanpa Ikan Untuk Pemula

 

Adonan

1 Adonan Bisa Jadi Pempek Tekwan Cilok dan Model

 

Resep Cara Membuat Dos Gandos Simple

Resep Cara Membuat Pempek Dos Gandos Simple

 

Resep Cara Membuat Pempek Sutra Mulus dan Lembut

Resep Cara Membuat Pempek Sutra Mulus dan Lembut

Resep Pempek Tanpa Ikan Ny Liem | | 4.5
counter