Resep Risol Ayam Isian Wortel dan Kentang Juga

Saturday, November 26th, 2016 - Risoles

Hasil begadang semalaman alhmdulillah pesanan 260 pcs risol ayam pedas ala lunatik finiss juga. Saya bikin bikin 4 kilo no gagal namun untuk hari ini saya kasih 1 kg saja soalnya saya yakin anda baru latihan. Untuk yang mau beli saya hargain Rp.2000 pcs karena isinya lumayan ada wortel kentang dan ayam.

Resep Risol Ayam Isian Wortel dan Kentang Juga

Risol Ayam Isi Wortel dan Kentang

Resep Risol Ayam

Bahan:

  • 1 kilo tepung terigu
  • 3/4 sendok sagu
  • Tepung panir

Bahan isian:

  • 1 kilo wortel
  • I kilo kentang
  • daging ayam filet
  • Cabe
  • Bawang putih
  • Garam
  • Gula

Cara Membuat Risol Ayam Pedas

Isian:

  1. Wortel, kentang dikupas potong dadu trus rebus.
  2. Setelah matang angkat tiriskan bun.
  3. Trus daging filetny rebus juga hingga matang lalu suwir-suwir.
  4. Cabe, bawang putih diblender trus bumbu ditumis hingga hrum.
  5. Lalu masukan daging filetnya aduk-aduk trus masukan kentang wortol yang direbus tadi kasih garam sama gula biar ada rasanya.
  6. Kalau sudah kecampur matikan.

Kulit:

  1. Tepung terigu, sagu dimixer hingga rata ya bun.
  2. Kasih air adonan agak sedikit encer tapi jangan encer banget bun.
  3. Lalu cetak satu persatu pakai teplon.
  4. Kalau sudah dicetak kasih bahan isian tadi trus gulung bun.
  5. Setelah digulung olesi sama adonan kulit lalu beri tepung panir kalau risol sudah dibuat.
  6. Taruh kulkas bun 2 jam biar tepung panirnya menempel kalau digorengnya.

Yuk kita lihat lagi varian yang sama namun beda cara dan rasa:

Cara Membuat Sosis Solo Untuk PesananCara Membuat Sosis Solo Untuk Pesanan

 

Yuk Bikin Risoles Isi Ayam Wortel Kentang Goreng

Yuk Bikin Risoles Isi Ayam Wortel Kentang Goreng

 

Resep Pastel Irit Modal 15 Ribu Jadi 25 Buah

Resep Pastel Irit Modal 15 Ribu Jadi 25 Buah

 

Resep Risol Ayam Isian Wortel dan Kentang Juga | | 4.5
counter