Resep Risol Ayam Sayur Bergizi

Tuesday, February 21st, 2017 - Risoles

Buat yang punya balita susah makan tapi doyan ngemil bisa juga dibuatin risol ayam sayur bergizi banyak sekali. Ada sayur dari wortelnya, ada lauk dari ayamnya, ada karbo dari singkongnya. Dicocol kecap atau saos tambah sedap ataupun dibikinin sambal juga oke. Selamat mencoba bunda semua semoga berhasil.

Resep Risol Ayam Sayur

Risol Ayam Sayur

Resep Risol Ayam Sayur

Bahan:

  • singkong 1/4 : 1500
  • Kentang 1 buah : 1200
  • Wortel 1 buah : 1000
  • Ayam 1/4 : 8000
  • Masako 1 : 500
  • Tepung panir 1/4 : 6000
  • Minyak goreng 1/4 :3000
  • Telur 1 butir : 1500
  • Merica sebungkus : 500
  • Total biaya = 23200

Cara Membuat Risol Ayam Sayur

  1. Parut singkong lalu taruh diatas saringan kelapa agar air beningnya berkurang.
  2. Itu yang kadang bikin singkong terasa pahit atau getir.
  3. Setelah itu campurkan parutan singkong dengan sedikit masako. Cicipi sampai pas rasanya.
  4. Ambil plastik bening, lebarkan.
  5. Taruh sedikit parutan singkong dan pipihkan.
  6. Buatlah lagi seperti itu sampai habis, kemudian tumpuk dan kukus selama 10 menit.
  7. Siap untuk kulit risol.
  8. Potong dadu kentang dan wortel.
  9. Rebus ayam dan suwir suwir.
  10. Haluskan sesiung bawang putih, merica dan masako.
  11. Tumis bumbu halus sampai wangi tambahkan air lalu masukkan potongan kentang wortel dan ayam suwir. Ungkep sampai empuk.
  12. Tambahkan telur dan aduk sampai mengental.
  13. Ambil kulit risol singkong dan isi dengan isian. Lipat seperti risol.
  14. Siapkan sedikit tepung untuk baluran dan gulingkan ke tepung panir. Lakukan sampai selesai.
  15. Simpan kulkas dulu satu jam agar panir lebih menempel.
  16. Goreng dalam minyak panas api sedang.
  17. Sekali balik saja langsung angkat.
  18. Risol singkong ayam sayur lezat siap dinikmati.

Nih risol sehat lagi:

Resep Cara Membuat Risol Isi Bihun dan Bakso PedasResep Cara Membuat Risol Isi Bihun dan Bakso Pedas

 

Resep Risoles Sayur

Resep Risoles Sayur Lengkap dari Kulit, Isi dan Pencelup

 

Cara Membuat Risoles Sayur Mayo

Cara Membuat Risoles Sayur Mayo Jual 1500an

Resep Risol Ayam Sayur Bergizi | | 4.5
counter