Resep Sate Jamur Tiram Bumbu Saus dan Kacang

Malam-malam eksekusi sate jamur ala devimeika dibantuin suami tercinta, jamur sekilo jadi 60 tusuk gemol-gemol nggak heran sate jamur mehong bunda bikinnya lumayan ribet sih. Itu aku pakai jamur tiram jika ingin pakai yang lain juga bisa. Supaya higienis biar bersih harus di cuci dulu, habis dicuci dikukus pas waktu ditusuk sambil sedikit diperas biar agak kering jamurnya. Ini resepnya bunda-bunda cantik.

Sate Jamur Tiram Bumbu Saus dan Kacang

Resep Sate Jamur

Bahan:

  • Jamurnya dikukus dulu 5 sampai 10 menit sampai agak layu saja jamurnya, tunggu agak dingin suwir-suwir baru ditusuk

Bumbu Olesannya:

  • 1 sdm saos tiram
  • 1 sdm saos teriyaki
  • 3 sdm kecap manis
  • 2 sdm minyak goreng

Sambal:

  • kacang goreng 2 genggam
  • bawang 2
  • kemiri 5
  • cabe merah besar
  • cabe rawit
  • gula merah
  • air asam
  • garam sama kecap

Cara Membuat Sate Jamur

  1. Ulek semua sampai halus.
  2. Masak pakai minyak 1 sdm, kasih air tunggu sampai agak mengental koreksi rasa jadi deh.
  3. Selamat mencoba ditunggu recooknya ya. Maaf belepotan nulisnya nyambi ngelonin si baby ini.

Simak juga yuk bunda:

Resep Cara Membuat Sate Ayam Bumbu Celup dan Bumbu Sate

 

Resep Cara Membuat Sate Padang Ayam dan Daging