Resep Seblak Tanpa Kerupuk Isi Sayap Ayam dan Bihun

Wednesday, April 26th, 2017 - Ide Jualan

Seblak tanpa kerupuk isinya sayap dan bihun ala nined bunda, ada yang suka? Umumnya seblak itu memang pakai kerupuk ya bun tapi aku nggak pakai. Seblak itu sebenernya kerupuk atau makaroni yang dimasak pedes, bumbunya, kencur, cabe, bawang putih gitu bun. Makanan khas bandung kalau nggak salah. Maklum saya bukan asli orang sana jadi aku buatnya sesuka hati yang penting enak.

Resep Seblak

Seblak

Resep Seblak Tanpa Kerupuk

Rebus:

  • Bihun
  • Sayap atau ceker tambah jahe sampai matang

Bumbu yang dihaluskan:

  • Bawang Putih
  • Bawang merah
  • Kencur
  • Cabe Rawit
  • Kemiri (bisa diskip)
  • Lada hitam (tadi aku pakai bisa di skip)

Bumbu Iris:

  • Daun bawang di iris-iris

Cara Membuat Seblak Tanpa Kerupuk

  1. Tumis semua bumbu sampai harum masukan sedikit air, gula, garam atau penyedap rasa, daun bawang.
  2. Masukan sayap tambah bihun yang sudah di rebus tadi.
  3. Masak sampai air menyusut.
  4. Angkat hidangkan. Selamat mencoba bunda.

Cobain yuk ==>  Resep Cilok Kuah Simple dan Praktis

Resep Seblak Tanpa Kerupuk Isi Sayap Ayam dan Bihun | | 4.5
counter