Resep Singkong Mustofa Pedas Manis

Monday, February 20th, 2017 - Camilan, Singkong

Akhirnya terpancing juga untuk ikut berpartisipasi memeriahkan acara lomba olahan singkong mudah-mudahan nggak terlambat ya bunda cuma bikin singkong mustofa. Rasanya enak ada pedas dan manisnya, yang saya suka beda dengan keripik. Kalau yang ini bisa diolah agak empuk asal langsung makan saja. Kalau ingin renyah silahkan goreng sampai garing.

Resep Singkong Mustofa

Singkong Mustofa

Resep Singkong Mustofa

Bahan:

  • 1 kg singkong Rp. 4.000
  • cabe merah Rp. 4.000
  • 7 siung bawang putih Rp. 1.000
  • 4 sdm gula pasir Rp. 2.000
  • 1/4 kg minyak goreng Rp. 4.000
  • 1 sdt garam
  • Total Rp. 15.000

Cara Membuat Singkong Mustofa

  1. Kupas singkong, cuci sampai bersih lalu parut atau iris seukuran lidi.
  2. Angin-anginkan sebentar agar kadar airnya berkurang dan tidak terlalu saling menempel saat digoreng.
  3. Goreng singkong sampai kering.
  4. Untuk bumbu haluskan cabe dan bawang putih sampai halus.
  5. Lalu tumis tambahkan gula dan garam, tumis sampai mengental dan air mulai surut.
  6. Masukan singkong aduk sampai merata semua bumbunya.
  7. Matikan api dan terus mengaduk sampai wajan dingin dengan sendirinya bertanda singkong dan bumbu mengering siap disajikan renyah dan pedas mantab.

Jangan sampai ketinggalan untuk mencoba:

Cara Membuat Cakwe Saus SambalResep Cara Membuat Cakwe Saus Sambal

 

Cara Membuat Akar Kelapa

Resep Cara Membuat Akar Kelapa Gurih

 

Resep Keripik Singkong Balado

Resep Keripik Singkong Balado Untuk di Jual

 

Resep Kering Kentang

Resep Kering Kentang 1 Ons Jual 10.000

 

Cara Membuat Kue Bawang

Cara Membuat Kue Bawang Irit Modal

Resep Singkong Mustofa Pedas Manis | | 4.5
counter