Resep Steak Tempe Lengkap Dengan Saus Kentang dan Buncis

Friday, November 4th, 2016 - Makanan Eropa, Makanan Tradisional, Steak, Tempe

Lagi kangen sama steak tempe ala bundanya alika langsung deh eksekusi ayah sama anak-anak pasti suka. Mmm yumy umpama nggak dimasukin freezer dulu tidak masalah bunda, maksudnya ditaruh di freezer biar tepung rotinya lebih rekat. Langsung lihat yuk tampilan steak kepunyaan saya tapi maaf backgroundnya masih lantai biasa.

Resep Steak Tempe Lengkap Dengan Saus Kentang dan Buncis

Steak Tempe Saus Kentang dan Buncis

Resep Steak Tempe

Bahan:

  • tempe 2 lonjor kukus
  • Buncis dan wortel kukus bersama tempe
  • Kentang digoreng
  • irisan daun bawang
  • garam
  • lada bubuk
  • royco ayam
  • ayam cincangan
  • telur 1 btr
  • terigu 4 sdm

Saus:

  • bawang putih
  • bawang bombay
  • saori saos tiram 1 bungkus
  • kecap manis 2 sdm
  • saos sambel 2 sdm
  • saos tomat 2 sdm
  • maezena
  • lada bubuk

Cara Membuat Steak Tempe

  1. Tempe yang sudah dikukus dipenyet-penyet tambahkan irisan daun bawang, garam, lada bubuk, royco ayam, dan ayam cincangan.
  2. Tambahkan telur 1 butir dan terigu 4 sdm.
  3. Uleni sampai tercampur lalu bentuk sesuai selera.
  4. Celupkan ditelur lalu gulingkan ditepung roti.
  5. Simpan di freezer 1 jam baru goreng.
  6. Saus tumis bawang putih yang diiris plus bawang bombay.
  7. Setelah harum masukan saori saos tiram lalu kecap manis, saos sambel dan saos tomat beri air secukupnya dan tambahkan larutan maezena.
  8. Jangan lupa lada bubuk sedikit.

Yuk coba juga:

Resep Steak Tempe Lengkap Dengan Saus Kentang dan Buncis | | 4.5
counter