Resep Tahu Isi Sayuran

Sunday, May 7th, 2017 - Tahu

Tahu isi sayuran ala rita werdiningsih, ya siapa yang tidak kenal dengan tahu, makanan khas Indonesia, pasti semuanya kenal karena makanan ini hampir setiap hari ada dimeja makan. Kali ini aku masak tahu isi sayuran kalau orang jawa bilang tahu susur enak, gurih apalagi sambil nyeplus cabe rawit. Heem tambah mak yus.

Resep Tahu Isi Sayuran

Tahu Isi Sayuran

Resep Tahu Isi Sayuran

Bahan:

  • 15 buah tahu kulit yang tipis
  • minyak goreng secukupnya

Isian Tahu:

  • 1/2 buah kol kecil diiris halus
  • 2 buah wortel iris halus atau bisa diserut
  • 2 batang selendri, iris tipis
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • 100 gram taoge
  • 1 butir telur

Bumbu Isian:

  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • masako ayam secukupnya
  • 1/2 sendok teh merica bubuk

Adonan Pelapis:

  • 4 sendok makan tepung terigu
  • 2 sendok makan tepung beras putih
  • 1 siung bawang putih dihaluskan
  • masako ayam secukupnya
  • air secukupnya

Campur jadi satu, aduk sampai kental

Cara Membuat Tahu Isi Sayuran

  1. Tahu kulit dibelah jangan sampai putus sisihkan.
  2. Campur kol, wortel, taoge, seledri, daun bawang, telur dan bumbu isian.
  3. Ambil tahu dan diisi campuran sayuran.
  4. Panaskan minyak goreng.
  5. Celupkan kedalam adonan pelapis.
  6. Dan goreng sampai matang.
  7. Tahu isi sayuran siap dihidangkan dengan cabe rawit.

Yuk coba juga:

Cara Membuat Tahu BuntingResep Cara Membuat Tahu Bunting Isi Sayuran

 

Cara Membuat Tahu Kentucky Mini

Resep Cara Membuat Tahu Kentucky Mini

 

Tahu Bulat

Resep Cara Membuat Tahu Bulat Tekstur Lembut

Resep Tahu Isi Sayuran | | 4.5
counter