Resep Talam Ubi Lapis di Kukus Santannya Berasa Banget

Saturday, October 29th, 2016 - Kue Basah, Kue Lapis, Ubi

Malam buntik-buntik baru selesai bikin talam ubi ala sagita buat suami tercinta yang sekarang bawaannya lapar trus karena berhenti merokok. Itu karena batuk bun sampai 3 minggu eh. Jadi berhenti merokoknya alhasil nyari makanan trus puding trus bosen dia. Supaya berlapis buatnya mudah, yang bahan pertama dikukus diloyang atau cetakan talam yang dioles minyak. Kukus selama 15 menit kemudian tuang bahan 2 yang putihnya kukus lagi selama 30 menit. Nanti sebelum dihaluskan harap ubi di kukus dulu lalu buang kulitnya baru deh dihaluskan.

Resep Talam Ubi Lapis di Kukus Santannya Berasa Banget

Talam Ubi Lapis Santan di Kukus

Resep Talam Ubi

Bahan 1 :

  • Ubi 3 ukuran sedang
  • Gula 1/4
  • Kara 2
  • Tepung tapioka 6 sdm
  • Tepung beras 3 sdm
  • Garam secukupnya

Bahan 2:

  • Kara 1 tambah air jadi 150 ml
  • Tepung beras 4 sdm
  • Tepung Tapioka 2 sdm

Cara Membuat Talam Ubi

  1. Haluskan ubi masukan santan kara yang dicampur air menjadi 300 ml.
  2. Masukan gula pasir dan tepung beras dan tapioka.
  3. Aduk rata tuang dalam loyang yang dioles minyak kukus selama 15 menit.
  4. Kemudian tuang yang bahan 2.
  5. Kukus lagi setengah jam.

Nih ada lagi yang berlapis-lapis, pasti suka kan?

Resep Lapis Singkong Rainbow dan Taburannya

Resep Lapis Singkong Rainbow dan Taburannya

 

Resep Lapis Bajo Lapis Kuningnya Adonan Maskuba

Resep Lapis Bajo Lapis Kuningnya Adonan Maskuba

Resep Talam Ubi Lapis di Kukus Santannya Berasa Banget | | 4.5
counter