Resep Udang Mandi Saus Bikin Makan Jadi Lahap

Sunday, November 6th, 2016 - Seafood

Suamiku dulu anti lho bun sama udang, tapi lihat istri makan udang mandi saus dengan lahap jadi pengen katanya. Sekarang malah minta dimasakin udang mandi saus ala egalivia ahmad lagi. Nambah dan nambah lagi nasinya bunda apalagi udaranya mendung. Kalau anda makan ini dan hasilnya kulit bentol itu karena alergi bunda kalau gitu minum air kelapa ijo buat netralisir.

Resep Udang Mandi Saus Bikin Makan Jadi Lahap

Udang Mandi Saus

Resep Udang Mandi Saus

Bahan:

  • 1/4 Udang segar
  • 4 biji bawang merah
  • 4 biji bawang putih
  • 15 biji cabe rawit (bisa dikurangin yang nggak suka pedas)
  • 1/2 biji bawang bombay (nggak kasih juga nggak apa-apa)
  • Jahe, kunyit (kira-kira panjang 1/2 ibu jari)
  • 1 biji tomat
  • 1 biji daun bawang
  • 1 biji daun seledri
  • 1 sdt garam
  • 2 sdm saos tomat
  • 1/2 sdt penyedap rasa
  • 1 1/2 sdt tepung maezena
  • 1 gls air

Cara Membuat Udang Mandi Saus

  1. Semua bumbu dicincang kemudian ditumis (tomat daun bawang, seledri tepung maizana belakangan).
  2. Kemudian masukin udang.
  3. Setelah udang berubah warna kasih air dan masukin tomat daun bawang daun seledri dan saos tomat.
  4. Setelah sudah matang kasih tepung maezena yang sudah kasih air terlebih dahulu.
  5. Setelah mendidih siap deh disajikan.  Selamat mencoba bunda-bunda.
Resep Udang Mandi Saus Bikin Makan Jadi Lahap | | 4.5
counter